kookvideo #2 | Gezonde pizza

Een recept van onze eigen diëtist Kirsten:

 

• Bloem 125 gram
• Volkoren tarwemeel 125 gram
• Gist
• Water 150 ml
• Kaliumzout (losalt) 2 theelepels
• Olijfolie 2 eetlepels
• Voor de zelfgemaakte tomatensaus:


• Ui 1 stuks
• Knoflook 1 teentje (of 2 als je van stinken houdt)
• Olijfolie 1 eetlepel
• Tomaten 400 gram zonder velletje
• Oregano ½ theelepel, losalt ½ theelepel, wat peper


• Rauwe ham 4 plakjes
• Zoveel groenten als je wilt! Zoete puntpaprika, rode ui, champignons, tomaatjes…
• Geraspte 30+ kaas 100 gram

 

meer heb je niet nodig!

Kijk ook maar eens op blz. 117